GAMY MILANO
Il ristorante Giapponese Fusion Gamy S.r.l. propone piatti tradizionali della cucina nipponica, con il tipico sushi, nigiri e i classici primi piatti.
Tradizione e anche innovazione: Da noi troverai il sushi rivisitato, con ingredienti di alta qualità e con abbinamenti raffinati.
Prova i nostri Toast di Gamberi, Pad Thai o ancora il Robatayaki!
ROBATA DI PESCE (2 spiedini)
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con Riduzione tropicale al Mango e Salsa Teriyaki
ROBATA DI CARNE (2 spiedini)
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Marinato in Salsa Teriyaki
Marinato in Salsa Teriyaki su un letto di Insalata cotta
Pancetta cotta a Fuoco lento con Cipolla caramellata
In Salsa Yakiniku e Salsa Teriyaki
CLASSICI IN STILE ROBATA (200g)
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APPETIZER
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in Cialde Tacos con Salse speciali selezionate dallo Chef
TARTARE
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CARPACCI
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CLASSIC HOT DISHES
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con Ripieno di Carne e Verdure stagionali
con Ripieno di Verdure stagionali
URAMAKI CLASSICI GAMY (8pz.)
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Maionese giapponese e Tobiko
in Salsa Gluten Free e Crema di Formaggio
Tempura di Zucchine, Salsa Special Veggy
Gambero in Tempura, Avocado, Cetriolo
Crispy di Cipolla, Salsa Special
Gambero in Tempura, Avocado, Tobiko, Salsa Sancho e Teriyaki
URAMAKI GOURMET (4 pz.)
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Scaglie di Tartufo, Ikura
NIGIRI (2PZ.)
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GUNKAN (1 pz.)
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SUSHI E SASHIMI
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con Salsa Special e Olio tartufato
e Verdure a scelta
DESSERT
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Allergeni – Allergen
D.Lgs. n° 109/1992 Regolamento UE 1169/2011 art.44
- 51. Cereali contenenti glutine
- 52. Crostacei e prodotti derivati
- 53. Uova e prodotti derivati
- 54. Pesce e prodotti derivati
- 55. Arachidi e prodotti derivati
- 56. Soia e prodotti derivati
- 57. Latte e prodotti derivati
- 58. Frutta a guscio
- 59. Sedano e prodotti derivati
- 510. Senape e prodotti derivati
- 511. Semi di sesamo e prodotti derivati
- 512. Anidride solforosa e solfiti
- 513. Lupini e prodotti derivati
- 514. Molluschi e prodotti derivati
- 515. Avvertenza E129, E110: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
NOTE INFORMATIVE
“In questo locale si serve acqua potabile trattata”
Il Cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione. Durante le preparazioni in cucina non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11.
Alcuni prodotti freschi di origine animale, cosi come in prodotti della pesca somministrati crudi, vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/04.
I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Ristorante Giapponese a Porta Venezia
Dicono di noi
Buoni cibi consiglio a tutti di provarlo bravi ragazzi complimenti
budi santoso
4 Ottobre 2022Ottimo cibo, ambiente curato. Consigliato!
Francesca caso
11 Luglio 2022Ristorante super consigliato! Piatti buonissimi, ricercati, particolari e di ottima qualità! Per non parlare del trattamento che si riceve dai proprietari e da tutto il personale…eccellente! Gentilissimi e premurosi! Un... Leggi di più
Veronica Delvecchio
11 Luglio 2022Tutto meraviglioso a partire dal cibo fino al servizio con personale cordiale, non invasivo e gentile. Finalmente una serata sushi come si deve!
Luciana P
11 Giugno 2022Tutto ottimo, il pad thai squisito, robata di pollo top. Abbiamo cenato fuori, era molto intimo e curato, la gentilezza del personale completa il quadro. Consigliato!
Fede “Aciredeffa” C
11 Giugno 2022Un'esperienza organolettica di alto livello. Esperienza da ripetere.
Antonio Mauri
11 Maggio 2022Location molto intima e qualità dei piatti eccellente. Toast di gamberi e pad thai eccezionali. Servizio attento e cortese. Ottima Robata di Salmone. Consigliato vivamente anche per un aperitivo.
Emiliano Basile
11 Maggio 2022Menu degustazione buonissimo. Personale accogliente e gentile, professionale. Ogni portata viene spiegata nel dettaglio. Ottima qualità e location elegante. Super consigliato!!!
Roberta De Toni
11 Aprile 2022Ottimo ristorante di sushi e cucina asiatica, qualità eccellente, personale molto cordiale e sempre attento. Ristorante alla carta con prezzi nella media. Ad ogni piatto c’è una spiegazione molto dettagliata... Leggi di più
francesco sinicio
11 Aprile 2022Do yourself a favor and visit this lovely restaurant in Milan. The service is unmatched. The staff truly cares about your experience. The food is absolutely amazing – everything we... Leggi di più
Natalya Lukutina
11 Aprile 2022Cucina fusion....piatti ricercati....posto molto carino. 👌
Marco
11 Aprile 2022Ottima cena fusion.....locale intimo. Molto bene!
A. R.
11 Aprile 2022STREPITOSO
Samantha Mainardi
11 Marzo 2022The food was very good. The staff was very friendly, attentive and professional. The food was delayed and right away we were complimented with something to keep us busy. It’s... Leggi di più
Giovanni Khoury
11 Marzo 2022Location perfetta per una cena di coppia, anìmbiente tranquillo ed elegante e soprattutto una cucina giappo-fusion di ottimo livello.da provare
rossiricky71
11 Febbraio 2022Posto molto curato e ambiente rilassante, abbiamo mangiato un ottimo sushi, interessante la robata che non avevo mai provato prima
simone mancuso
11 Febbraio 2022Molto buono
Gabriele Signorelli
11 Febbraio 2022cibo molto buono, personale gentile e disponibile
Fabio Kuma
11 Febbraio 2022Ottimo soprattutto le tagliatelle di riso tailandesi
Filippo Seghezzi
11 Febbraio 2022Menu degustazione buonissimo. Sake interessanti e personale cordiale e simpatico.
Elisabetta Sangiorgio
11 Febbraio 2022